谷穗是一种禾本科植物，也就是我们常说的谷物作物，包括稻谷、小麦、玉米等，它们的开花时间因种类而异。但是一般而言，禾本科植物多在春季和夏季生长和开花，也有一些作物在秋季开花。以稻谷为例，稻谷是春季和夏季作物，在温度适宜的情况下，一般在生育期的6月底至7月上旬开
