如何烹饪补脾益胃的水产品？

一、河蚌豆腐汤河蚌豆腐汤是一道美味可口的汤品，具有补脾益胃、清热润燥、明目、解酒等多种功效。以下是烹饪步骤：1. 准备食材：河蚌、豆腐、咸肉、生姜、葱花、料酒、食盐、胡椒粉。2. 清洗河蚌：河蚌内部有泥沙，需要用食盐让其自动吐出泥沙。然后用剪刀剥开河蚌，去除内部