如果在不影响驴消耗的前提下，饲料的不同对于肉驴的成长速度也有一定的影响，短期内给予的营养物质越多，则所获得的日增重就越高，每千克给肉驴增重的量越少，就能更大限度的提高出栏率。驴在育肥期的营养状况，对产肉量和肉质影响很大。饲料种类对肉的色泽、味道有重要影响
