春菜（Lactuca sativa）是一种蔬菜，也是人们日常饮食中常见的一种蔬菜。它的生长周期相对较短，一般在播种后30-50天就可以收获。在大部分地区，春菜可以全年种植，但种植的合适时间可以根据不同的气候条件和地区而有所差异。一般来说，春菜适宜在温度较低的春季和秋季种植。
