有哪些适合农村创业的家庭小作坊项目？

1. 豆制品加工：豆制品是一种营养丰富的食品，市场需求量大。农村地区有大量的大豆等原料，可以就地取材，生产豆腐、豆腐皮、豆皮、豆鼓等各种豆制品。投资少，技术简单，一学就会。豆渣还能养猪和喂牛，具有很好的经济效益。2. 面点加工：面点在农村有很大的市场需求，如馒头