大鲵也叫娃娃鱼，娃娃鱼的叫声像娃娃，所以说很多人也叫他娃娃鱼。娃娃鱼分为野生的还有人工的两种，人工养殖的才能吃，野生娃娃鱼可千万不能碰。随着大鲵养殖的水平越来越好，很多大鲵衍生品走向市场，有肉食加工、泡酒还有化妆品。大鲵还在国际市场上有很大的发展。娃娃鱼发
