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By :绿色田园梦 19

无麸质面粉有哪些种类?

1. 藜麦面粉:藜麦是一种古老的谷物,它含有丰富的蛋白质和营养素,是一种非常适合健康饮食的选择。

2. 椰子粉:椰子粉富含纤维和健康脂肪,对于想要低碳水化合物饮食或者快速减肥的人来说,是一个非常好的选择。

3. 苋菜籽粉:苋菜籽属于苋属,被认为是一种假谷类,含有丰富的纤维、蛋白质和微量元素。

4. 画眉草面粉:画眉草也称为苔麸,是世界上最小的谷物,富含多种营养素,包括钙和维生素C。

5. 奇亚籽面粉:奇亚籽是一种营养丰富的种子,含有丰富的蛋白质、纤维和健康脂肪。

6. 木薯淀粉:木薯淀粉是一种纯净的淀粉形式,热量低且不含糖,是健康、无麸质的烹饪或烘焙的好选择。

7. 杏仁粉:杏仁粉是由磨碎、漂白的杏仁制成的,含有多种矿物质,包括铁、镁、钙、钾、铜和锰。

8. 荞麦粉:荞麦粉具有丰富的泥土风味,适合烘焙速食面包和酵母面包。

9. 高粱粉:高粱粉是由一种古老的谷物制成的,这种谷物天然不含麸质,被认为是世界上第五大谷物。

10. 籽粒苋粉:籽粒苋粉富含对大脑健康、骨骼健康和DNA合成起作用的营养素。

以上仅为部分无麸质面粉种类,市场上还有更多种类的无麸质面粉供人们选择。

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