烹饪鳕鱼还有哪些其他的做法？

1. 烤鳕鱼

材料：鳕鱼块，盐，黑胡椒

步骤：

1. 烤箱加热至400°F。

2. 把鳕鱼块放在烤盘上，用盐和黑胡椒调味。

3. 加入一些橄榄油，搅拌均匀。

4. 把烤盘放入烤箱中，烤20-25分钟，直到鱼肉变金黄色。

5. 把烤好的鳕鱼块放在盘子上，淋上柠檬汁和香菜即可享用。

2. 鳕鱼炒蛋

食材：鳕鱼200克，鸡蛋4个，葱姜蒜适量，盐、胡椒粉适量，食用油适量

步骤：

1. 鳕鱼去鳞、去内脏，洗净后切成小块。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀。

3. 葱姜蒜爆香，放入鳕鱼煸炒至变色。

4. 倒入蛋液，快速搅拌均匀，炒至凝固。

5. 最后加入葱花，翻炒均匀即可。

3. 鳕鱼炖豆腐

材料：鳕鱼切成小块，豆腐切成小块，葱姜蒜处理好备用

步骤：

1. 热锅凉油放葱花姜片炒香，放入开水煮汤。

2. 放入鳕鱼块、豆腐块，再放入生抽、糖，小火炖10-15分钟，炖汤，加入白胡椒粉和香菜。

4. 鳕鱼蒸蛋

材料：北极鳕鱼200克，鸡蛋2个

步骤：

1. 鳕鱼切厚片，加少许盐，姜丝，料酒腌制一下。

2. 鸡蛋加入1.5倍水，少许盐，打匀，过筛去浮沫，加盖，放入蒸锅，蒸8分钟。

3. 蛋液凝固后，加入腌制好的鳕鱼片再蒸5分钟，闷3分钟。

4. 鳕鱼蒸好了，倒掉蒸出的水份，加少许生抽，香油即可。

以上这些都是鳕鱼的其他做法，你可以根据自己的口味和需求选择适合自己的做法。